1.0Champagne H.BLINhttps://www.champagne-blin.com/enMaxime Sarnickhttps://www.champagne-blin.com/en/author/max_sar/BLANC DE BLANCS BIO - Champagne H.BLINrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="187nx7Xk5Y"><a href="https://www.champagne-blin.com/en/blanc-de-blancs-bio/">BLANC DE BLANCS BIO</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.champagne-blin.com/en/blanc-de-blancs-bio/embed/#?secret=187nx7Xk5Y" width="600" height="338" title=""BLANC DE BLANCS BIO - Champagne H.BLIN" data-secret="187nx7Xk5Y" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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</script>L’expression douce du Chardonnay BLANC DE BLANCS BIO Alliant la pureté d’un terroir préservé et l’élégance du Chardonnay, ce champagne d’un bel équilibre, d’une minéralité et d’une acidité citronnée, est issu de raisins cultivés en agriculture biologique. Cette cuvée reflète l’harmonie entre la nature et notre savoir-faire. ASSEMBLAGE 100 % Chardonnay TERROIR Vincelles et villages environnants (5 km) DOSAGE 4 g/L (EXTRA-BRUT) VIEILLISSEMENT 24 mois minimum Pureté et minéralité SENSORIEL À l’œilRobe or/vert pâle. Eclat profond et fines bulles. Au nezFrais avec des notes iodées de citron, de menthe poivrée, de fleurs d’acacia et de pêches de vigne. En boucheAttaque souple et fraîche avec une effervescence crémeuse. Minéral avec une acidité citronnée juste tendue. Belle longueur. ACCORDS Huitres fines de claires n°2 Sashimis de poissons blancs Filet de bar rôti sauce Champagne Fromage : crottin de chèvre fondant NOTES GUIDE DUSSERT – GERBER 2026 : 92 / 100 Télécharger la fiche techniquehttps://www.champagne-blin.com/wp-content/uploads/2024/11/hblin_accord_bio_blanc-1024x1024.jpg