1.0Champagne H.BLINhttps://www.champagne-blin.com/enMaxime Sarnickhttps://www.champagne-blin.com/en/author/max_sar/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="X7JypDAQpd"><a href="https://www.champagne-blin.com/en/blanc-de-noirs/">BLANC DE NOIRS</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.champagne-blin.com/en/blanc-de-noirs/embed/#?secret=X7JypDAQpd" width="600" height="338" title="“BLANC DE NOIRS” — Champagne H.BLIN" data-secret="X7JypDAQpd" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://www.champagne-blin.com/wp-includes/js/wp-embed.min.js </script>La cuvée emblématique BLANC DE NOIRS Le Blanc de Noirs, élaboré uniquement à partir de Meunier, est notre cuvée iconique. Cépage caractéristique du Champagne H.BLIN, il développe sur le terroir de Vincelles, un caractère complexe et unique en Champagne. ASSEMBLAGE 100 % Meunier TERROIR Vincelles et villages environnants (5 km) DOSAGE 4 g/L (EXTRA-BRUT) VIEILLISSEMENT 24 mois minimum Caractère et typicité SENSORIEL À l’œilRobe or pâle, fines bulles. Au nezFloral avec des parfums et des nuances de beurre frais. En boucheIl dévoile des notes dominantes de pomme, de poire et de brioche, la finale est vive et fraîche. ACCORDS Dos de cabillaud en croûte de lard et purée de butternut Filet de veau à la sauge, polenta grillée et cèpes Fromage : chaource Cheesecake NOTES GAULT & MILLAU 2024 : 94 / 100 CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE 2025 : MÉDAILLE D’OR GUIDE DUSSERT – GERBER 2026 : 91 / 100 Télécharger la fiche techniquehttp://www.champagne-blin.com/wp-content/uploads/2024/11/hblin_accord_blancdenoir_v-1024x1024.jpg