1.0Champagne H.BLINhttps://www.champagne-blin.com/enMaxime Sarnickhttps://www.champagne-blin.com/en/author/max_sar/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="kGx3oYcvGC"><a href="https://www.champagne-blin.com/en/millesime-2018/">VINTAGE 2018</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.champagne-blin.com/en/millesime-2018/embed/#?secret=kGx3oYcvGC" width="600" height="338" title="“MILLÉSIME 2018” — Champagne H.BLIN" data-secret="kGx3oYcvGC" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://www.champagne-blin.com/wp-includes/js/wp-embed.min.js </script>La patience récompensée MILLÉSIME 2018 Le Millésime 2018 est l’expression d’une année exceptionnelle où, chaque étape d’élaboration, a été marquée par la patience et  l’exigence de notre Chef de Cave. Cette cuvée se distingue par sa complexité aromatiqueet son équilibre entre Meunier et Chardonnay. ASSEMBLAGE 50 % Meunier – 50 % Chardonnay TERROIR Vincelles et villages environnants (5 km) DOSAGE 6 g/L (BRUT) VIEILLISSEMENT 7 ans sans fermentation malolactique Equilibré et élégant SENSORIEL À l’œilJaune paille, fines bulles. Au nezFruits blancs (poire, pomme, pêche jaune, abricot et nectarine). Notes légères d’amande fraîche. En boucheComplexe tout en élégance et finesse, ce vin est droit avec une belle longueur persistante soulignée par des notes de pamplemousse rose, citron jaune et groseille. ACCORDS Gratiné de Saint-Jacques et écrevisses Filet mignon de veau aux abricots et amandes Fromage : chaource Crumble aux pommes Télécharger la fiche techniquehttps://www.champagne-blin.com/wp-content/uploads/2024/11/hblin_recette_millesime2016_v-1-1024x1024.jpg