Le Guide Hachette des Vins 2026
UNE NOUVELLE RECOMPENSE Le Guide Hachette des Vins, véritable référence pour les amateurs et les professionnels du vin depuis plus de 40 ans, a décerné 2 étoiles à notre cuvée Brut Tradition. Une belle reconnaissance pour notre savoir-faire, notre terroir et notre cépage emblématique, le Meunier ! « En vedette dans la précédente édition, la cave H. Blin confirme son savoir –faire avec ce brut fort harmonieux, signature de la maison. Selon une tradition bien ancrée dans le secteur, le meunier domine (70%), complété de chardonnay (20%) et de pinot noir. Les raisins noirs marquent leur présence par des reflets rosés dans l’or de la robe, par la rondeur de la bouche aux arômes de fruits rouges légèrement compotés. On trouve aussi dans ce champagne du miel, de l’amande, de la noisette, des touches toastées, soulignés par une acidité fondue qui étire la finale. Une réelle harmonie. » Guide Hachette des Vins 2026
